Sucadelap
€6,22
16.95 Per kilo
Rund: Belgische witblauw Nijkerk
Indicatie bedrag per consumenteneenheid: per 400gram verpakt € 6,78 circa, gewicht verschilt per verpakking.
Ingevroren.
Sucadelapjes zijn gesneden van de schouder. Er loopt een peesje door het vlees. Daaraan ontleent de sucadelap zijn naam en zijn typische smaak en structuur. Het peesje lijkt na bereiding op sukade ( geconfijt fruit) en is ook eetbaar.